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미음
미음 (米飮)은 쌀을 불려서 죽보다 더 묽은 상태가 될 때까지 끓여서 만드는 한국 요리이.
감자
자()는 가지과의 여러해살이 식물로, 세계에서 네 번째로 많이 생산되는 곡물이.
발열
발열(發熱, fever)은 질병이나 질환에 따른 증상의 하나로 정상 체온인 36.5 ~ 37.5℃ 이상으로 체온이 올라가는 것을 일컫.
간부전
부전(肝不全, liver failure, hepatic insufficiency)은 간이 정상적인 생리 작용으로서의 단백질 합성과 대사 기능을 수행할 수 없는 상태를 말. 간 기능 부전(肝機能不全) 또는 간 기능 상실(肝機能喪失)이.
거식증
식증(拒食症, anorexia)은 음식을 조절할 수 없는 식사장애 중 하나로, 살이 찌는 것에 대한 강한 두려움으로 인해 먹는 것을 거부하거나 두려워하는 병적 증상이.
결핵
핵 (結核)은 여러 종류의 미코박테륨, 특히 결핵균에 감염되어 발병하는 흔하고 치명적인 전염병이.
버터
버터는 보통 막대기나 판, 블록 모양으로 잘려서 판매되며, 보통 먹을 때는 버터 나이프를 이용해서 잘라낸다. 사진에 나온 버터 조각은 4온스(.
곡류
곡류의 다른 뜻은 다음과 같.
과일
에스파냐 바르셀로나의 한 과일 가게. 과일 (果일) 은 식용 가능한 식물의 열매를 가리.
복통
복통(腹痛, 또는 배탈, abdominal pain)이란 배가 아픈 것을 말. 질병에 의하여 생길 수도 있으나 대부분 음식을 지나치게 많이 먹거나 상한 음식을 먹었을 때 많이 일어.
궤양
양(潰瘍; ulcer)은 염증, 괴사로 인해 상피가 탈락하여 조직표면이 국소적으로 결손되거나 함몰된 것을 의미.
빈혈
빈혈(貧血)은 말초 혈액 중에 헤모글로빈 농도가 감소한 상태를 일컫.
빵
빵 빵()은 곡식 가루와 물로 된 반죽을 굽거나 찌거나 튀겨서 만든 음식이.
비스테로이드 항염증제
200mg의 이부프로펜 일반의약제는 흔히 볼 수 있는 비스테로이드 항염증제이다. 비스테로이드 항염증제(Non-steroidal anti-inflammatory drugs, NSAIDs/NAIDs)는 진통 작용, 해열 작용, 항염증 작용이 있는 약이.
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비타민 B12
밸러민. 비타민 B12() 또는 코밸러민()는 수용성 비타민의 한 종류이.
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구역질
역질(嘔逆-), 구기(嘔氣), 욕지기질 또는 메스꺼움은 복부 상단이 불안하고 불편한 느낌으로, 무의식적으로 구토를 유발하는 증상이.
구토
14세기 구토의 삽화 구토(嘔吐, vomiting, emesis)는 인간의 입(또는 가끔은 코)을 통해 배 안의 내용물이 힘차게 밖으로 나오는 것을 일컫.
국수
서울에서 국수를 말리는 모습 국수 혹은 면(麵)은 주로 밀가루로 만든 반죽을 말거나, 틀에 누르거나, 밀어서 얇게 한 다음 써는 등 여러 가지 방법으로 가늘고 길게 뽑아 낸 것을 말. 또는 그것을 삶아서 먹는 음식을 가리.
두부
일본식 두부 두부()는 두유를 간수 등을 넣어 굳혀서 각지게 만든 가공식품이.
녹말
녹말 비스킷. 녹말(綠末) 또는 전분(澱粉)은 분자식(C6H12O6)n 의 탄수화물에 다수의 α-글루코스 분자가 글리코시드 결합에 의해 중합한 천연고분자.
단백질
G-Protein의 구조 단백질(蛋白質)은 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기 물질이.
달걀
() 또는 계란(鷄卵)은 닭의 알이.
닭고기
닭 통구이 닭고기는 닭의 살코기로 많은 나라에서 일상적으로 먹는 육류 음식으로, 계육(鷄肉)이.
담배
배잎. 담배()는 담뱃잎을 주 재료로 하여 만들어진 흡연 제품이.
니코틴
(nicotine)은 가지과의 식물에서 발견되는 알칼로이드 물질이.
우유
컵에 담긴 우유 우유(牛乳)는 소의 젖을 말. 소에서 바로 얻은 "생유" 외에도 지방을 제거하거나 유당을 분해한 제품을.
트림
림은 소화 기관으로부터 입으로의 기체의 발생을 수반.
장상피화생
유문부의 장상피화생(사진 중앙)과 위의 선암(사진 왼쪽 중앙). H&E 장상피화생(腸上皮化生, Intestinal metaplasia)은 상피 조직의 변성(화생)으로, 통상적으로 위에 장과 닮은 조직이 발생하는 것이.
크론병
병(Crohn's disease)은 유해한 박테리아에 지나치게 반응하는 면역 체계로 유발되는 만성적인 장 질환이.
크림 (음식)
섬네일 크림(cream)은 유제품의 일종으로, 우유에서 지방질이 높은 성분을 뽑아낸 것이.
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흡연
300px 흡연(吸煙,喫煙)은 담배 등을 태워서 그 연기를 흡입하는 행위, 곧 담배 등을 피우는 행위이.
흰살생선
명태는 흰살생선이다. 흰살생선은 살이 흰색을 띠는 생선이.
이형성
이형성(異形性, dysplasia)은 세포가 정상이 아닌 형태로 변화하는 형태변화의 일종이.
인간면역결핍 바이러스
인간면역결핍 바이러스(Human Immunodeficiency Virus, HIV)는, 발병하게 되면 AIDS로 진행하는, 인간의 면역체계를 파괴하는 레트로바이러스이.
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의사
의사(醫師, medical doctor, physician, surgeon)는 의학의 전문가로서 인체와 질병, 손상, 각종 신체 혹은 정신의 이상을 연구하고 진단, 치료함으로써 인간의 건강을 증진하고 유지하며 회복시키는 일을 수행하는 사람을 말. 의료법에 의하면 의료진은 의사·치과의사·한의사·조산사(助産師)·간호사(看護師)로 나누고 있으며, 이 중 의사는 의료와 보건지도에 종사함을 임무.
점막
위에서 f가 점막을 가리킨다. 점막(粘膜)은 동물의 피부(상피조직)에서 점액선을 가진 체내상피를 말. 사람의 경우 구강점막, 소화기내, 콧속, 입술, 항문, 남성기 귀두부위, 여성의 질 등이 점막으로 되어 있. 점막 흡수와 분비의 기능을 담당하는 상피조직이.
죽
죽 죽 죽(粥)은 곡식을 물에 묽게 풀어 오래 끓여 알갱이가 흠씬 무르게 만든 음식이.
즙
당귤즙 (오렌지 주스) 즙(汁)은 물기가 들어 있는 물체에서 짜낸 액체이.
지방
방(脂肪)은 지질의 한 종류로 세 개의 지방산이 글리세롤 하나와 결합한 에스테르이.
채소
소의 예 채소(菜蔬)는 식용이 가능한 초본성 재배 식물의 총칭이.
철
(鐵) 또는 쇠는 화학 원소로 기호는 Fe(←)이고 원자 번호는 26이.
카페인
인(caffeine)은 메틸크산틴 계열의 중추신경계통(CNS) 각성제이.
코카인
섬네일 코카인(cocaine)은 코카나무 잎에서 추출하는 알칼로이드이.
유문
유문은 다음을 일컫는 말이.
위 (해부학)
위 점막주름 (Rugal folds) 위(胃)는 소화 기관의 하나이.
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위궤양
위궤양(胃潰瘍, gastric ulcer, peptic ulcer)은 위 내벽이 부분적으로 허는 질환을 말. 십이지장에 발생한 궤양은 십이지장 궤양(十二指腸潰瘍, duodenal ulcer)이.
위스키
위스키 한 잔 다양한 스카치 위스키들. 위스키(Whisky 또는 Whiskey)는 맥아 및 기타 곡류를 당화 발효시킨 발효주를 증류하여 만든 술이.
위장
위장은 다음을 가리.
위염
위염(胃炎, gastritis)은 위장에서 발생하는 질병을 뜻.
위암
위암(胃癌)은 전 세계적으로 보면 대한민국, 일본 등에서 많은 발생을 보이며 미국, 유럽 등의 서구에서는 발생률이 낮은 암이.
탄산 음료
산 음료(炭酸飮料; carbonated drink)는 이산화 탄소를 넣어 만든 청량 음료이.
오트밀
오트밀 오트밀()은 귀리의 가루로 죽을 쑤어 소금과 설탕, 우유 등을 넣어 먹는 서양 요리이.
혈액
밝은 쪽이 동맥혈, 어두운 쪽이 정맥혈이다. 혈액(血液) 또는 피는 몸 안의 세포에 산소와 영양소를 공급하고 세포의 신진대사에 의해 발생하는 이산화탄소와 노폐물을 회수하여 운반하는 것과 같은 역할을 하는 체액이.
향신료
튀니지의 양념 가게. 향신료(香辛料)는 식물의 열매, 씨앗, 꽃, 뿌리 등을 이용해서 음식의 맛과 향을 북돋거나, 색깔을 내어 식욕을 증진시키고 소화를 촉진시키는 기능을 해주고 육류의 누린내와 생선의 비린내를 없애는 기능도 하는 것을 말. 특이한 향신료로는 홍콩에서 사용하는 진주가루가 있는데, 고대 이집트에서도 진주가루를 식초에 녹여 먹었다는 기록이 남아있.
에탄올
에탄올(ethanol) 또는 에틸알코올(ethylalcohol), 주정(酒精)은 무색의 가연성 화합물로 알코올의 한 종류이며, 술의 주성분이.
헬리코박터 파일로리
헬리코박터 파일로리(Helicobacter pylori)는 사람 및 동물 등의 위장에 사는 나사 모양의 세균이.
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염증
발가락 염증. 염증(炎症) 또는 염(炎)은 생체 조직의 유해한 자극원 예를 들어, 병원균, 손상된 세포, 자극원 에 대한 생체반응 중 하나로 면역세포, 혈관, 분자생물학적인 중간체들이 관여되어 있는 보호반응이.
염산
염산(鹽酸)은 염화수소(HCl) 수용액이.
사이다
사이다 사이다()는 색소, 알콜, 카페인이 없는 무색의 청량 음료이.
프로스타글란딘
스타글란딘(prostaglandin, PG)은 프로스탄산 골격을 가지는 일련의 생리 활성 물질을 말. 아라키돈산에서 생합성 되는 에이코사노이드의 하나로 다양하고 생리 활성을 갖. 프로스타글란딘과 트롬복산을 아울러 프로스타노이드라고 일컫.
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설탕
장 흔한 설탕인 수크로스 결정의 확대사진 설탕(sugar, 屑糖·雪糖)은 사탕수수나 사탕무에서 얻은 원당을 정제공장에 투입하여 만든 천연 감미료로, 수크로스(자당)를 주성분으로 하고 있. 다양한 종류의 음식에 널리 쓰이며 특히 과자나 빵에는 반드시 쓰인.
설사
브리스톨 대변 도표 설사(泄瀉, diarrhea)는 약리학에서 액체가 섞인 배변이나 잦은 손실을 일컫.
토스트
스트 빵 두 조각과, 칼, 포크, 접시 토스트(toast)는 빵이 더운 열에 의해 갈색으로 변한 음식이.
토사
사(土司) 제도는 중국의 중앙 정부가 중국 국내의 소수민족의 토착 지배자들에게 부여하는 관직에 대한 총칭을 일컫.
항상성
항상성(恒常性, Homeostasis 혹은 homoeostasis)은 변수들을 조절하여 내부 환경을 안정적이고 상대적으로 일정하게 유지하려는 계의 특성을 말. 그리스어 ὅμοιος('유사한'이라는 뜻)와 στάσις('동일하게 유지하다, 버티다'라는 뜻)에서 유래하였.
약
약(藥)은 질병이나 부상, 기타 신체의 이상을 치료 또는 완화하기 위해 먹거나, 바르거나, 직접 주사하는 등의 방법으로 생물에게 투여하는 물질을 통틀어 말. 영양분 보충을 위한 영양제나 기분이 좋아지기 위해 투여하는 마약, 생물을 죽이거나 해를 입히기 위한 독약, 고통을 줄이기 위한 진통제나 마취제, 심지어는 음식 등도 약의 범주에 포함될 수 있. 때로는 화학 물질들을 약품으로 부르.
알레르기
알레르기() 또는 앨러지()는 면역 시스템의 오작동으로 보통 사람에게는 별 영향이 없는 물질이 어떤 사람에게만 두드러기, 가려움, 콧물, 기침 등의 이상 과민 반응을 일으키는 것을 말.
알코올
알코올의 구조. 화학에서 알코올(alcohol)은 하이드록시기(-OH)가 탄소 원자에 결합된 유기 화합물을 말. 맛은 매우 쓰. 가장 중요한 알코올 형태인 단순 사슬형 알코올의 구조식은 CnH2n+1OH 꼴이.
하품
300px 하품은 공기를 들이마시면서 고막이 늘어나는 반사 작용이며 이 현상 뒤에는 숨을 내뱉.
암
정상적인 세포의 분열(A)과 암세포의 분열(B) 암(癌, Cancer) 혹은 악성종양(惡性腫瘍, Malignant tumor, Malignant neoplasm)은 세포주기가 조절되지 않아 세포분열을 계속하는 질병으로, 폐암·위암·유방암·대장암 등이 있. 암은 어느 조직에서나 발생할 수 있지만, 머리카락이나 손발톱 등과 같이 성장이 없는 죽은 세포조직에서는 발생이 되지 않. 또한 조직별로 발생빈도가 다른데, 예를 들어 유방암의 경우에는 왼쪽 상단에는 40%의 발병률이 있으나 오른쪽 하단에는 21% 정도에 지나지 않.
아스피린
아스피린(Aspirin) 또는 아세틸 살리실산(acetylsalicylic acid, ASA)은 살리실산염 의약품이.
식사장애
식사장애(食事障碍) 또는 섭식장애(攝食障碍)는 일반적으로 신경성 식욕부진증, 신경성 대식증, 폭식장애, 또는 세 가지가 서로 중복되어 나타나는 경우를 일컫는 장애이.
신부전
신부전(腎不全) 또는 콩팥기능상실(- 技能喪失)은 콩팥이 망가져 생기는 병으로, 만성과 급성으.
신장염
신장염(腎臟炎, nephritis)은 사구체, 세관, 그리고 사구체와 세관 주위의 세포간 조직에 영향을 주는 신장의 염증이.
