목차
42 처지: 동남아시아, 라두, 말레이시아, 몰타, 물, 미얀마, 믈라카, 방글라데시, 글루코스, 대추야자, 남아시아, 네팔 요리, 다라수, 단맛, 단백질, 달 (음식), 당밀, 스리랑카, 포르투갈어, 이란 요리, 인도, 인도 요리, 인도네시아, 종려과, 종려당, 즙, 코코넛, 파키스탄, 태국, 수크로스, 수액, 영어, 어원학, 헤럴드 (기업), 사라왁주, 사탕수수, 산스크리트어, 삼바르, 프럭토스, 설탕, 아프가니스탄 요리, 셀룰로스.
- 동남아시아 요리
- 설탕
- 스리랑카의 후식
- 인도 요리
동남아시아
동남아시아(東南-, 월남어:Dông Nam Á(東南亞)는 아시아의 세부지역 중 하나이다. 판의 경계에 있으며(일본 포함) 지진과 화산 활동이 활발하다. 동남아시아는 지리적으로 크게 두 부분으로 나뉜다.
보다 재거리와 동남아시아
라두
()는 병아리콩 등의 가루, 기, 재거리 등으로 달콤하게 만든 동글동글한 남아시아 음식이.
보다 재거리와 라두
말레이시아
말레이시아()는 동남아시아에 있는 연방제 입헌 군주국이.
보다 재거리와 말레이시아
몰타
몰타 공화국()은 남유럽에 위치한 나라로 수도는 발레타이.
보다 재거리와 몰타
물
물()은 산소와 수소가 결합된 것으로, 생명을 유지하는 데에 없어서는 안 되는 화학 물질이.
보다 재거리와 물
미얀마
미얀마 연방공화국(), 약칭 미얀마()는 동남아시아에 있는 국가이며 수도는 네피도이.
보다 재거리와 미얀마
믈라카
믈라카 믈라카()는 말레이시아 믈라카 주의 주도로, 말레이 반도 서해안 남부에 위치해, 동서 해양 교통의 요충 믈라카 해협에 면하는 항구도시이.
보다 재거리와 믈라카
방글라데시
방글라데시 인민공화국() 또는 방글라데시()은 남아시아에 있는 인민 공화국으로서 인도, 미얀마 그리고 벵골 만에 인접해 있. 인도의 서벵골 주와 더불어 벵골어를 쓰는 지역에 속. 국명 방글라데시는 벵골어로 ‘벵골의 땅’ 또는 ‘벵골의 나라’를 뜻.주요 도시로는 다카, 치타공, 실렛, 마이멘싱 등이 있.
보다 재거리와 방글라데시
글루코스
스(glucose), 흔히 포도당(葡萄糖)으로 부르는 물질은 알데하이드 기를 가지는 당의 일종으로 사슬 모양보다는 육각고리형 모양으로 흔히 존재.
보다 재거리와 글루코스
대추야자
야자(학명: Phoenix dactylifera)는 종려과에 속하는 상록 교목이.
보다 재거리와 대추야자
남아시아
아시아의 위치 남아시아 또는 남부아시아는 인도, 파키스탄, 방글라데시, 스리랑카, 네팔, 부탄, 몰디브, 아프가니스탄을 포함하는 아시아의 한 지역이.
보다 재거리와 남아시아
네팔 요리
섬네일 섬네일 네팔 요리는 네팔의 특징을 잘 담고 있는 요리이.
보다 재거리와 네팔 요리
다라수
Borassus flabellifer) fan palm)의 전형적인 예 다라수(多羅樹) 또는 다라 나무는 종려과(棕櫚科)의 식물로 잎이 부채꼴인 야자수(fan palm)의 일종이.
보다 재거리와 다라수
단맛
케이크 단맛(甘味)은 맛의 하나이.
보다 재거리와 단맛
단백질
G-Protein의 구조 단백질(蛋白質)은 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기 물질이.
보다 재거리와 단백질
달 (음식)
()은 네팔, 방글라데시 스리랑카, 인도, 파키스탄 등 남아시아에서 렌즈콩을 비롯한 콩류를 부르는 말이.
보다 재거리와 달 (음식)
당밀
270px 당밀(糖蜜)은 사탕수수나 사탕무를 설탕으로 가공할 때 부수적으로 나오는 찐득한 시럽을 말. 당밀의 질은 사탕수수나 사탕무의 성숙도, 설탕 추출량, 설탕 추출 방법 에.
보다 재거리와 당밀
스리랑카
스리랑카 민주사회주의 공화국(), 약칭 스리랑카()는 남아시아에 있는 섬나라이며 법률상의 수도는 스리자야와르데네푸라코테이고, 제일 큰 도시는 콜롬보이.
보다 재거리와 스리랑카
포르투갈어
르투갈어(português, língua portuguesa) 간칭 포어(葡語)는 현재 북부 포르투갈과 스페인의 갈리시아와 아스투리아스에 있던 중세 갈리시아 왕국의 갈리시아 포트투갈어에서 내려온 라틴어 기반 로망스어의 한 종류이.
보다 재거리와 포르투갈어
이란 요리
이란 요리는 이란의 음식, 요리 방법 및 음식 전통을.
보다 재거리와 이란 요리
인도
인도 공화국()은 남아시아에 있는 나라로, 인도 아대륙의 대부분을 차지하고 있. 국가 면적은 세계에서 일곱 번째로 넓으며, 인구는 약 13억 명으로 중화인민공화국에 이어 세계에서 두 번째로 많. 북쪽과, 북동쪽으로는 중화인민공화국, 북쪽으로는 네팔, 부탄, 서쪽에는 파키스탄, 동쪽으로는 미얀마와 방글라데시, 남동쪽에는 벵골 만, 남서쪽으로는 아라비아 해, 남쪽으로는 인도양와 맞닿아 있으며 스리랑카, 몰디브가 있으며, 안다만 니코바르 제도의 해상경계는 태국, 인도네시아와 접해 있.
보다 재거리와 인도
인도 요리
인도에서 사용되는 다양한 향신료들 인도 요리(印度料理, Indian cuisine)는 인도에서 시작된 요리를 말하며, 프랑스 요리와 중국 요리 등과 나란히 세계에서 먹고있는 음식의 한 양식이.
보다 재거리와 인도 요리
인도네시아
인도네시아 지도 인도네시아 공화국(), 약칭 인도네시아()는 동남아시아와 오세아니아에 걸쳐 있는 섬나라이.
보다 재거리와 인도네시아
종려과
종려과(棕櫚科) 또는 야자과(椰子科)는 종려목의 유일한 과이.
보다 재거리와 종려과
종려당
종려당(棕櫚糖) 또는 팜 슈거(palm sugar)는 팔미라야자, 대추야자, 니파야자, 사탕야자, 코코넛 등 종려과에 속하는 야자나무의 수액을 끓여 얻은 설탕이.
보다 재거리와 종려당
즙
당귤즙 (오렌지 주스) 즙(汁)은 물기가 들어 있는 물체에서 짜낸 액체이.
보다 재거리와 즙
코코넛
코트디부아르산 코코넛 코코넛()은 종려과에 속하는 상록 교목이.
보다 재거리와 코코넛
파키스탄
스탄()은 남아시아에 있는 국가이.
보다 재거리와 파키스탄
태국
국(泰國) 즉 타이 왕국()은 동남아시아의 말레이 반도와 인도차이나 반도 사이에 걸쳐 있는 나라이.
보다 재거리와 태국
수크로스
모사탕). 수크로스(sucrose) 또는 자당(蔗糖)으로도 불리는 설탕은 포도당과 과당의 중합분자이.
보다 재거리와 수크로스
수액
수액의 다른 뜻은 다음과 같.
보다 재거리와 수액
영어
영어(英語)는 영국의 잉글랜드에서 기원한 서게르만어군 언어이.
보다 재거리와 영어
어원학
어 "mother"의 변천에 대한 가설을 나타낸 그림 어원학(語原學)은 단어의 역사, 즉 그 단어가 어디에서부터 왔으며, 단어의 형태와 의미가 시간이 흐르면서 어떻게 변화되었는가를 연구하는 학문이.
보다 재거리와 어원학
헤럴드 (기업)
헤럴드(Herald)는 대한민국의 언론기업이.
사라왁주
사라왁 주(Sarawak)는 말레이시아의 주이며, 말레이시아에서 가장 큰 주이.
보다 재거리와 사라왁주
사탕수수
자른 사탕수숫대 사탕수수는 개사탕수수속에 속하는 몇몇 키 큰 여러해살이풀을 일컫.
보다 재거리와 사탕수수
산스크리트어
산스크리트어(संस्कृता) 간칭 범어(梵語)는 인도의 고전어로, 힌두교대승불교자이나ㆍ교 경전의 언어이자 수많은 인도 제어의 고급 어휘의 근간을 구성하는 언어이.
보다 재거리와 산스크리트어
삼바르
삼바르()는 남인도 및 스리랑카에 사는 드라비다인들의 요리로, 렌즈콩과 여러가지 채소를 타마린드 브로스에 끓여 내는 음식이.
보다 재거리와 삼바르
프럭토스
럭토스(Fructose) 또는 과당(果糖)은 글루코스와 갈락토스와 함께 혈액을 이루는 가장 중요한 3대 당 중의 하나이.
보다 재거리와 프럭토스
설탕
장 흔한 설탕인 수크로스 결정의 확대사진 설탕(sugar, 屑糖·雪糖)은 사탕수수나 사탕무에서 얻은 원당을 정제공장에 투입하여 만든 천연 감미료로, 수크로스(자당)를 주성분으로 하고 있. 다양한 종류의 음식에 널리 쓰이며 특히 과자나 빵에는 반드시 쓰인.
보다 재거리와 설탕
아프가니스탄 요리
섬네일 아프가니스탄 요리는 주로 밀, 옥수수, 보리, 쌀과 같은 주요 작물을 기반으.
셀룰로스
셀룰로스(Cellulose)는 β-D-글루코스가 β-글루코시드결합(1-4 글루코시드결합)을 통해 중합체를 이룬 다당류로 화학식은 (C_H_O_)_이.
보다 재거리와 셀룰로스
참고하세요
동남아시아 요리
- 국물국수
- 국화차
- 두리안
- 라오스 요리
- 말레이시아 요리
- 망고
- 미얀마 요리
- 베트남 요리
- 볶음국수
- 싸라기
- 인도네시아 요리
- 재거리
- 잭프루트
- 춘권
- 코코넛 밀크
- 코코넛잼
- 크루푹
- 태국 요리
- 토란
- 필리핀 요리
설탕
스리랑카의 후식
인도 요리
- 가람 마살라
- 기 (음식)
- 난 (빵)
- 다라수
- 다바왈라
- 다히
- 달 (음식)
- 달 마카니
- 도사 (음식)
- 라스굴라
- 라시 (음료)
- 로티 (음식)
- 루말리 로티
- 마살라 차이
- 마카룬
- 말라이
- 매시트 포테이토
- 모모 (음식)
- 바크리 (빵)
- 베르미첼리
- 불구르
- 사고 (음식)
- 삼바르
- 숙주나물
- 시르말
- 싸라기
- 쌀가루
- 아팜
- 야크젖 버터
- 오이 샌드위치
- 인도 요리
- 잘레비
- 잠바 (음식)
- 장미수
- 재거리
- 차파티
- 찹쌀
- 카이마크
- 캅사
- 커리
- 쿨차
- 탄두르
- 탄두리 치킨
- 툭바
- 파니르
- 파라타
- 파로타
- 피시 앤드 칩스
또한 고드, 남 딴, 샤르카라로 알려져 있다.