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GRAS

색인 GRAS

GRAS(Generally Recognized As Safe)는 미국 FDA에서 지정한 일반적으로 안전한 물질로 인정되는 화학적 물질의 목록이.

목차

  1. 6 처지: 미국 식품의약국, 벤조산, 이산화 황, 파라벤, 에틸렌, 소르빈산.

  2. 미국 식품의약국
  3. 식품 안전
  4. 식품 첨가물
  5. 식품법
  6. 화학 안전

미국 식품의약국

미국 식품의약국(美國食品醫藥局, Food and Drug Adminstration, FDA)은 미국 보건부의 산하기관이.

보다 GRAS와 미국 식품의약국

벤조산

벤조산(Benzoic acid)은 방향계 카복실산이.

보다 GRAS와 벤조산

이산화 황

이산화 황(二酸化黃, sulfur dioxide)은 화학식 SO2인 무기 화합물이며, 아황산 가스, 무수 아황산이라고도 부른.

보다 GRAS와 이산화 황

파라벤

벤(Paraben)은 화장품이나 의약품의 방부제로 주로 사용되는 파라하이드록시벤조산의 에스터이.

보다 GRAS와 파라벤

에틸렌

에틸렌(ethylene) 또는 에텐(ethene)은 가장 간단한 구조를 가진 에틸렌계 탄화수소의 하나이.

보다 GRAS와 에틸렌

소르빈산

소르빈산(sorbic acid)은 대표적인 합성 보존료이며, 가공식품의 보존에 흔히 사용.

보다 GRAS와 소르빈산

참고하세요

미국 식품의약국

식품 안전

식품 첨가물

식품법

화학 안전