목차
로마
마()는 이탈리아의 수도이자 라치오 주의 주도로, 테베레 강 연안에 있. 로마시의 행정구역 면적은 1,285km2로 서울시의 2배정도이고, 2014년 인구는 290여만명이.
보다 바칼라와 로마
바칼랴우
바칼랴우 요리 바칼랴우()는 포르투갈어로 대구를 뜻하는 말이.
보다 바칼라와 바칼랴우
베로나
베로나()는 이탈리아 북부 베네토 주 아디제 강 유역에 있는 도시이.
보다 바칼라와 베로나
비첸차
비첸차()는 이탈리아 북부 베네토 주에 있는 도시이.
보다 바칼라와 비첸차
대구 (어류)
대한민국 거제시 외포항 인근에서 잡은 대구를 걸어놓고 말리고 있다. 대구(大口, 夻, cod)는 대구과에 속하며 학명은 Gadus macrocephalus이.
보다 바칼라와 대구 (어류)
폴렌타
섬네일 폴렌타 폴렌타()는 옥수수를 끓여서 만드는 수프의 일종이.
보다 바칼라와 폴렌타
유대인
유대인(Yehudim) 또는 유태인(猶太人), 유다인은 고대 근동의 이스라엘 민족에게서 기원한 민족적, 종교적, 문화적 집단이.
보다 바칼라와 유대인
염장 (음식)
프로슈토를 만들기 위해 햄을 바닷소금에 절이고 있다. 염장(鹽藏)은 건조한 소금을 이용한 식품 저장 방법이며, 오이를 소금물에 절이는 것과 관련이 있. 염장은 음식을 보존하는 가장 오래된 방법 중 하나이며, 바칼라나 바칼랴우, 염장고기와 같은 역사적으로 중요한 음식들을 만들어 낸 원동력이 되었.
보다 바칼라와 염장 (음식)
참고하세요
그리스 요리
- 간 (음식)
- 그리스 샐러드
- 그리스 요리
- 기로스
- 날개다랑어
- 담치류
- 돌마
- 라가나
- 보타르가
- 사가나키
- 사르마
- 사프란
- 세몰리나
- 수블라키
- 수주크
- 시미트
- 아이란
- 오르조
- 쿠스쿠스
- 키프로스 요리
- 타히니
- 팬케이크
- 프라페
- 피로시키
- 피타
- 할와
- 호박꽃
- 황새치
노르웨이 요리
- 고래고기
- 곰메
- 그라브락스
- 꿀술
- 노르웨이 요리
- 레프세
- 루테피스크
- 매시트 포테이토
- 바이스테비두스
- 셈라
- 스말라호베
- 스뫼레브뢰드
- 에담 치즈
- 오픈 샌드위치
- 월귤잼
- 진들딸기
- 피시 앤드 칩스
- 필미엘크
멕시코 요리
- 간 (음식)
- 갈비 (돼지고기)
- 고추
- 과카몰레
- 구아바
- 나초
- 닭발
- 둘세 데 레체
- 멕시코 요리
- 미가스
- 미라솔고추
- 바닐라
- 베이크트 빈즈
- 부리토
- 사워크림
- 살사 베르데
- 선지 소시지
- 세라노고추
- 세비체
- 시저 샐러드
- 아타속
- 에담 치즈
- 엔칠라다
- 엠파나다
- 옥수수흑수병
- 우설
- 초콜릿
- 카브리토
- 케사디야
- 콘브레드
- 타말
- 타코
- 텍스멕스
- 토르티야
- 파히타
- 프레즈노고추
- 프렌치 토스트
- 플랜테인
- 피놀레
- 피카디요
- 피코 데 가요
벨리즈 요리
아이슬란드 요리
앤티가 바부다 요리
앵귈라 요리
자메이카 요리
페로 제도 요리
포르투갈 요리
- 가스파초
- 군밤
- 돼지 귀
- 링구이사
- 마멀레이드
- 말라사다
- 미가스
- 바칼랴우
- 베를리너
- 볼루 드 아호스
- 브로아
- 비프 아 카발루
- 사모사
- 샤르퀴트리
- 슈하스쿠
- 아제이탕 치즈
- 엠파나다
- 추로
- 카르느 드 비냐달류스
- 파스텔 드 나타
- 포르투갈 요리
- 프란세지냐
- 피쿠 치즈
또한 바카라 (요리)로 알려져 있다.