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프리카세

색인 프리카세

리카세()는 고기를 잘게 썰어 소테한 뒤 졸이다가 베샤멜 소스 등을 넣어 만드는 프랑스 음식이.

목차

  1. 16 처지: 돼지고기, 바닷가재, 가재, 베샤멜 소스, 고기, 닭고기, 조개, 커리, 코코넛, 생선, 양고기, 프랑스, 프랑스 요리, 송아지고기, 소테, 쇠고기.

  2. 고기 요리
  3. 유대 요리
  4. 채소 요리

돼지고기

통구이로 조리중인 돼지고기 돼지고기는 돼지를 도축하여 얻은 고기 음식이.

보다 프리카세와 돼지고기

바닷가재

바닷가재는 가시발새우상과 가시발새우과(Nephropidae)에 속하는 갑각류의 총칭으로, 로브스터(lobster).

보다 프리카세와 바닷가재

가재

재 또는 민물가재는 가재하목에 속하는 가재상과와 남방가재상과의 민물 갑각류의 통칭이.

보다 프리카세와 가재

베샤멜 소스

베샤멜 소스(besciamella or Beixamel Catalan or Bechamelsaus in Dutch, etc.-->)는 우유로 만든 흰 소스이.

보다 프리카세와 베샤멜 소스

고기

여러 종류의 고기 멕시코의 한 수퍼마켓에서 고기를 팔고 있다. 고기(meat)는 동물의 살점, 특히 인간이 먹는 동물의 살(주로 근육조직에 해당)을 이르는 말이.

보다 프리카세와 고기

닭고기

닭 통구이 닭고기는 닭의 살코기로 많은 나라에서 일상적으로 먹는 육류 음식으로, 계육(鷄肉)이.

보다 프리카세와 닭고기

조개

바다에 사는 섭조개 조개는 단단한 껍데기로 몸을 둘러싸고 있는 연체동물의 총칭이.

보다 프리카세와 조개

커리

리는 다음과 같은 의미들이 있.

보다 프리카세와 커리

코코넛

코트디부아르산 코코넛 코코넛()은 종려과에 속하는 상록 교목이.

보다 프리카세와 코코넛

생선

요리된 틸라피아. 생선(生鮮)이란 음식으로 쓰이는 물고기를 말.

보다 프리카세와 생선

양고기

양고기 양고기는 사육된 양을 도축하여 만든 고기이며, 어린 양의 고기를 램(lamb), 다 자란 양의 고기를 머턴(mutton)이.

보다 프리카세와 양고기

프랑스

랑스 공화국() 또는 프랑스()는 서유럽의 본토와 남아메리카의 프랑스령 기아나를 비롯해 여러 대륙에 걸쳐 있는 해외 레지옹과 해외 영토로 이루어진 국가로서, 유럽 연합 소속 국가 중 가장 영토가 넓. 수도는 파리이.

보다 프리카세와 프랑스

프랑스 요리

바질 연어 테린 프랑스 요리는 프랑스에서 유래한 요리 양식을 뜻하며, 수세기에 걸친 사회적, 정치적인 변화를 통해 발전하였.

보다 프리카세와 프랑스 요리

송아지고기

시장에 진열된 송아지고기 송아지고기 는 송아지의 고기이.

보다 프리카세와 송아지고기

소테

소테(프랑스어: sauté)란 아주 센불에서 소량의 기름으로 단시간에 조리하는 기술을 의미하는 용어이.

보다 프리카세와 소테

쇠고기

요리하기 전의 쇠고기 쇠고기 또는 소고기, 우육(牛肉)은 소의 고기이.

보다 프리카세와 쇠고기

참고하세요

고기 요리

유대 요리

채소 요리